鯛と平目

　　ひ、刺身、鰤、の更新です。今日もパワーの出ない一日で終わろうとしていましたら、一本の電話がありました。時々お魚を売りにきてくれる友達で、漁師の奥さんの元気な声が聞こえてきました。と、言うことで、今日は「おさしみつくり」と、なりました。そうときまれば、ダラダラしてられません。がぜんパワー全開。　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　 ４０ＣＭの平目です。

　　　　　　　　　　非常にグロテスクですが、おろしてから、あっ、デジカメにとることを思いつきました。

上が鯛で下が平目。みどりのもみじにのっているのは、えんがわ、です。

完成です。後は「菊水一番しぼり」の到着を待つばかりです。私は、彼女のおかげで、鯛も平目もおろせるようになりました。そして、おいしいお刺身や、蟹、を食べることができ、とても嬉しいです。